Vino vivo: 

"Viviamo su questa Terra come semplici ospiti, il primo compito del contadino è il rispetto della terra e dei suoi frutti da custodire per le generazioni future", così Andrea mi ha introdotto la filosofia con cui porta avanti il suo lavoro. Un vino vivo è un vino autentico, che lascia evolvere la propria personalità in maniera naturale senza l'intervento della chimica, dalla vigna alla cantina.

Di un vino mi piace poterne conoscere la personalità: il territorio da cui proviene, la varietà di uve di cui è fatto e la mano del vignaiolo che l'ha nutrita e trasformata. Perchè è lì che incontro l'emozione di rapportarmi con qualcuno di vero, sincero, autentico. Non con tutti questi "qualcuno", ovviamente, scatta l'Amore: alcuni mi piacciono di più e altri di meno, alcuni sono troppo complessi e altri troppo semplici, ma come dice Mario  Soldati: “devo ancora ripetere che il vino buono e vero è come una persona che non si giudica se non con l’Amore, e che riflette in qualche modo tutto ciò che gli ha dato vita, e il luogo, e il giorno, e l’ora dell’incontro?”

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Azienda agricola La Felce di Marcesini Andrea, Ortonovo (Sp).

http://www.triplea.it/producers/59-la-felce